Meksika'nın Oaxaca şehrinde her sene 23 Aralık tarihinde yapılan festival, 16. Yüzyıl'dan kalan bir pazarlama hilesidir. O zamanlar Meksika'yı kontrol eden ve Turp satmaya çalışan İspanyollar, turpları değişik şekiller vererek yontmuş ve böyle satmışlardır. Bugün bu gelenek yarışmalar ile birlikte devam etmektedir.