Anlamı Japonca'da başkent olan Kyoto,ülkenin eski imparatorluk döneminin yönetim merkezi konumundaydı.Şu anda ise,Kansai Bölgesi’nin yönetiminden sorumlu Kyoto Valiliği’nin başkenti konumundadır.Yaklaşık 1,5 milyon nüfüsu ile Japon şehirleri içerisinde tarihi yapısını en iyi muhafaza etmiş şehir olarak göze çarpmaktdır.Tarihsel yapısı ile modernizmi birleştirmeyi başarmış ve dünyada yer alan şehirler arasında öne çıkmıştır.

 

Geziniz & Görünüz

 

Özellikle yaz aylarında turistlerin akınına uğrayan şehrin kuzey bölgesi serin ve mistik atmosferi ile Kyoto'nun arka odası olarak bilinmektedir.Burası dağlarla çevrili bir bölge olup,havası genellikle serin ve canlandırıcı bir etkiye sahiptir.Şehrin en ünlü tapınağı kitaplara konu olan Altın Köşk Tapınağı'dır.14.yy sonlarında inşa edilen yapı,daha sonra tapınağa döndürülmüştür.Muromachi dönemi bahçe  tasarımlarından oluşan geniş bir yeşil alan ile çevrilidir.13.yy da ünlü Budist rahip Myoe tarafından inşa edilen Kozan-ji Tapınağı UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndeki 17 tane tarihi yapıdan biridir.Ülkenin imparatorluk başkenti olduğu zamanlarda inşa edilmiş olan Shimogamo Mabedi,şehirdeki ilk mabet olma özelliğini taşımaktadır.Mabedin arka tarafında eskiden beri bölgede bulunan doğal orman Tadasu no Mori yer almaktadır.Aynı zamanda şehirde gerçekleşen birçok önemli festivale ev sahipliği yapmaktadır.Kamigamo Mabedi,Ryoan-ji Tapınağı,Kozan-ji Tapınağı şehirdeki diğer önemli tapınak ve mabetlerdir.Şehire yurt dışı turlar ile gelen seyahat severlerin gitmesi gereken 4 tane saray bulunmaktadır.İmparatorluk Evleri Ajansı’na bağlı olan bu saraylar( Shugakuin,Katsura,Kyoto,Sentö) ziyaret edilmeden önce mutlaka randevu alınması gerekmektedir.Kuzey bölgesinde yer alan Gion semti ise ülkedeki geyşaların en çok bulunduğu yerleşim yeridir.Bu bölgede bulunan geleneksel tahta Japon evleri arasında gezinirken yaşam biçimleri ile merak edilen geyşaları görebilme şansına sahip olabilirsiniz.Kyoto'nun batı kısmında ise 1334 yılında kurulmuş ve UNESCO DÜnya Misarları Listesi'nde yer alan Tenryğ-ji Tapınağı ziyaret edilebilir.Burası Budizmin Rinzai mezhebinin merkezidir.Ünlü yosun bahçesi ile dikkat çeken Koke-dera Tapınağı ve 951 yılında inşa edilen ve 5 katlı pagosa stilinde bir yapıdan oluşan Daigo-ji Tapınağı bu bölgede ziyaret edilmesi gerekmektedir.Bu bölge ağırlıkla yerel turistler tarafından tercih edilmektedir.Nara bölgesi Kyoto'ya 1 saatlik tren yolculuğu mesafesinde olup ,bölgede yer alan Nara Parkı'nda farklı çeşitte hayvanları görebilirsiniz.

 

Kültür & Eğlence

 

Japonya'ya gidip geleneksel Japon kültürünü tanımak için ziyaret edilebilecek en ideal şehirlerden biri Kyoto’dur.Kente gelindiğinde ilk göze çarpan, modern binalarla dolu kalabalık bir şehir görünümü olsa da şehrin ara sokaklarına ve çevresine gidildiğinde geleneksel Japon kültürünün yaşayan etkilerini kolaylıkla hissetmek mümkündür.Şehirde bulunan sayısız tarihi ve dini yapı da bu tarihi zenginliğin en önemli özellikleri olarak kabul edilmektedir.Çoğunun orijinal halleriyle geçmişten bu yana varlıklarını sürdürüyor olmaları dikkat çekicidir.Aynı zamanda İkinci Dünya Savaşı sırasında bombalanmayan Japon şehirlerinden biri olan Kyoto,tüm tarihi miraslarını oldukça başarılı bir biçimde koruyabilmiş ve ülkenin değerli sanat eserlerinin korunduğu bir merkez halini almıştır.Kentin kültürü ve tarihini tanımak için gidilmesi gereken en ideal yerlerden biri Kyoto Müzesi'dir.Şehrin geçmişini anlatan dokümanlar ve fotoğraflardan oluşan sürekli bir sergi alanı müzenin içinde yer alırken aynı zamanda güzel sanatlar ve el işi galerilerinde her ay yenilenen güncel eserlere rastlanılabilmektedir.Japon çizgi roman sanatı manga ile ilgili açılmış olan ilk müze olma özelliğini taşıyan ve 19. yüzyıldan günümüze kadarki süre içerisinde manga konulu tüm üretilmiş eserleri bir araya toplayan Kyoto Uluslararası Manga Müzesi dikkat çekicidir.Edo Hanedanlığı’nın kurucusu Tokugawa Leyasu tarafından 1603 yılında konaklama amacıyla kullanılmak üzere inşa ettirilen Nijo Kalesi Momoyama mimari stilinde inşa edilmiştir.

 

Yeme & İçme

 

Uluslarası mutfaklara rastlayabileceğiniz şehirde yerel tatlar için içki yanında kolay hazırlanan İzakaya veya yerel ev yemekleri sunan Shokudo adı verilen restoranlar tercih edilebilir.Kent mutfağının en ünlü yemeği donburi olup en popüler çeşitleri tavuklu,soyalı,biftekli,ton balıklı ve karışık deniz mahsulü ürünlü olanlarıdır.Soya sosuyla tatlandırılmış patatesli et yemeği Nikujaga ve kaplumbağa çorbası olan Suppon bu bölgeye özgü yemeklerdir.Noodle adı verilen ince Japon eriştelerinden oluşan soya soslu çorba Romen'in birçok çeşidi bulunmaktadır ve bu çorbalar içerisine farklı ek malzeme de karıştırılabilmektedir.Japonların geleneksel pirinç şarabı içkilerinin adı Sake'dir.Geleneksel ve sert bir içki olan Shochu ise yüksek alkol oranına sahip ve sert bir içkidir.Tatlı ve meyveli bir aromaya sahip Umeshu diye bilinen erik şarabıdır.Japon kültüründe önemli bir yere sahip olan Çay misafirperverliklerini göstermek isteyen Japonlar için olmaz sa  olmazlarıdır.Bu ikramlarda özellikle matcha çayı ikram edilmektedir.Şehirde tadına bakabileceğiniz diğer çay çeşitleri ise Gyokuro, sencha ve bancha çaylarıdır.

 

Alışveriş

 

El işi ve sanat mağazalarıyla öne çıkan bir şehir olan Kyoto'da bu ürünleri bulabileceğiniz en ünlü alışveriş merkezi Sakyo-ku semtinde yer alan çok katlı Kyoto El İşi Merkezi’dir.Buradan; yerel el işlerinden,  kılıçlara kadar envayi çeşit ürüne sahip olabilirsiniz.Shijo ve Kawaramachi sokakları arasında alışveriş dünyası çok hareketlidir ve bölgede şehrin en önde gelen markalarının bulunduğu lüks alışveriş merkezleri ve mağazalar yer almaktadır.Daha çok yerel ve özgün tasarımcıların butiklerini ise Kawaramachi ve Karasuma sokakları arasında kalan bölgede bulabilirsiniz.Batı Kyoto’da bulunan Arashiyama İstasyonu çevresinde yer alan mağazalardan tahtadan oyma biblolar, süs eşyaları,hediyelik eşyalar alınabilir.Bu ürünlere ayrıca her tapınağın girişinde sahip olabilirsiniz.